اثر مصرف خوراکی روغن مارگارین بر تولید مثل موشهای صحرایی نژاد ویستار

The effect of dietary margarine oil on Wistar rat reproduction


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی اراک
علوم پزشکی اراک

نویسندگان: محمدرضا پالیزوان , زهرا ساری , محمود رضا نخعی

کلمات کلیدی:

نشریه: مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک, 1,11,1 - 8,2008

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 3323
عنوان فارسی مقاله اثر مصرف خوراکی روغن مارگارین بر تولید مثل موشهای صحرایی نژاد ویستار
عنوان لاتین مقاله The effect of dietary margarine oil on Wistar rat reproduction
نوع مقاله بر حسب نگارش پژوهشی اصیل
مقاله برحسب نمایه isc
IF 0.0
عنوان نشریه مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک
نوع نشریه علمی پژوهشی
شماره نشریه 1
دوره 11
صفحه شروع و پایان در نشریه 1 - 8
سال انتشار/ ارائه شمسی 1387
سال انتشار/ارائه میلادی 2008
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت http://amuj.arakmu.ac.ir/browse.php?a_id=180&sid=1&slc_lang=fa
ISSN 2008-644x
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی Assistant professor, department of physiology, Arak University of medical sciences

چکیده مقاله
hide/show

عنوان متن
چکیده انگلیسیThe effect of dietary margarine oil on Wistar rat reproduction Palizvan MR 1*, Sary Z2, Nakhaee MR3 Abstract Introduction: Many research demonstrate the effect of margarine trans fatty acids on many physiological mechanisms in both human and animals. The purpose of this research was to evaluate the effects of margarine oil on reproduction in Wistar rat. Materials and Methods: This is an experimental study in which the effect of dietary margarine oil on reproduction was investigated. 46 Wistar female and male rats were divided into 4 groups. Male and female rats in group 1 were fed by 3% margarine oil and standard food, in group 2 only female rats and in group 3 only male rats had margarine oil with the standard foods. Male and female rats in group 4 (as control group) had only standard food. Administration was started one month pre mating and continued during mating, gestation and lactation periods. At last, after delivery, the pups were assessed for overall number, sex ratio, body weight, and mortality. One way ANOVA was used for data avalysis. Results: Results showed that weight and female ratio of pups were significantly increased in group 2 as compared to group 1 and control. Also the comparison of pups’ mortality in the four groups showed that pups mortality was increased in group 2 as compared to the other groups. On the other hand there was no significant difference in the number of pups in the 4 groups. Conclusion: The results showed that dietary margarine oil administration to female rats can significantly increase weight, ratio of female pups and the mortality of pups. Key words: Margarine, trans fatty acids, dietary administration, rat, reproduction.
چکیدهاثر مصرف خوراکی روغن مارگارین بر تولید مثل موش‌های صحرایی نژاد ویستار نویسندگان: محمد رضا پالیزوان *، زهرا ساری ، محمود رضا نخعی چکیده: مقدمه: تا کنون تحقیقات زیادی در زمینه اثرات فیزیولوژیک اسیدهای چرب ترانس موجود در مارگارین بر روی انسان‌ها و حیوانات انجام گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی اثر روغن مارگارین بر روی تولید مثل موش های صحرایی نژاد ویستار است. روش کار: این مطالعه از نوع تجربی است. برای بررسی اثر مارگارین بر روی تولید مثل، 46 موش صحرایی نر و ماده نژاد ویستار به چهار گروه تقسیم شدند. در سه گروه آزمون، به غذای استاندارد آنها روغن مارگارین به میزان 3 درصد اضافه شد و به گروه کنترل یا گروه چهارم فقط غذای استاندارد داده شد. در گروه آزمون اول موش‌های نر و ماده مارگارین دریافت کردند. در گروه آزمون دوم فقط موش‌های ماده مارگارین دریافت کردند. و در گروه آزمون سوم فقط موش‌های نر مارگارین دریافت کردند. یک ماه پس از شروع مصرف غذا، عمل جفت‌گیری و تولید مثل در آنها انجام گرفت و در تمام طول حاملگی حیوانات از همان رژیم غذایی قبلی استفاده می‌کردند. پس از زایمان؛ تعداد کل نوزادان و تعداد نوزادان نر و ماده، وزن نوزادان و میزان مرگ و میر نوزادن در گروه‌های مختلف مورد ارزیابی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل آماری با استفاده ازآنالیز واریانس یک طرفه انجام شد. نتایج: نتایج به دست آمده از مقایسه داده‌ها در چهار گروه مورد آزمون نشان دهنده افرایش معنی‌دار وزن نوزادن و نسبت نوزادان ماده در گروه دوم نسبت به گروه کنترل و گروه اول بود. هم‌چنین مقایسه میزان مرگ و میر نوزادان در گروه‌های چهار گانه نشان دهنده افزایش معنی‌دار مرگ و میر نوزادان در گروه دوم نسبت به گروه‌های دیگر بود. از طرف دیگر بین تعداد نوزادان در گروه‌های مختلف اختلاف معنی‌داری وجود نداشت. نتیجه گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که تجویز روغن‌های مارگارین حاوی اسیدهای چرب ترانس به موش‌های ماده می‌تواند به شکل معنی‌داری سبب افزایش وزن، افزایش نسبت نوزادان ماده و افزایش میزان مرگ و میر در نوزادان گردد. واژه‌های کلیدی: مارگارین، اسید چرب ترانس، چربی خوراکی، موش صحرایی، تولید مثل،
کلمات کلیدی
نام فایل عنوان پیوست تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
3323.pdfچکیده فارسی1395/02/13293787دانلود
3323..pdfچکیده لاتین1395/02/19125957دانلود

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمدرضا پالیزواناول و مسئول
زهرا ساریدوم
محمود رضا نخعیسوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل عنوان پیوست تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
HBI_Journals-v11n1p7-fa.pdfمتن مقاله1395/01/17220042دانلود